Chenin Blanc 2021 Domaine de Majas Côte Catalanes/Bio Grauburgunder feinen Kräutern und einem Hauch

feinen Kräutern und einem Hauch Gewürzen

In Balf (Sopron) auf der ungarischen Seite des Neusiedlersees stehen die etwa 30-50 Jahre alten Reben für diesen Blaufränkisch

Easy-drinking Naturwein

Der Foradori ist dann auch die Visitenkarte der Teroldegos

Chenin Blanc 2021 Domaine de Majas Côte Catalanes/Bio Grauburgunder feinen Kräutern und einem HauchAnfang der 1990er Jahre von Agns und Alain Carrre am Fue der Pyrenen, gegrndet, setzte man bei der Domaine de Majas auf Massenwein! Irgendwann ging es nicht mehr weiter. Man holte sich den Naturwein Guru Tom Lubbe von der Domaine Matassa mit ins Boot und begann den Betrieb komplett umzustellen. Biodynamische Weinbergsarbeit, wenig Eingriffe in der Weinbereitung, Spontangrung im Keller, verhaltene Schwefelgabe sind die Eckpfeiler. Mit bis zu 130 Jahre